пользы тыквы, состав, калорийность

Тыква: состав, польза, калорийность

Тыква известна человеку давно. Ее пользу трудно переоценить. Тыква обладает отличными вкусовыми качествами, поэтому является ингредиентом многих салатов, гарниров и основных блюд. Мякоть тыквы очень хорошо усваивается организмом и содержит достаточно много витамин и микроэлементов. Именно поэтому она является частью диетического питания и может входить в рацион маленьких детей. Тыква неприхотлива для выращивания, поэтому её можно встретить на огородах и прилавках всех уголков России. Цена так же радует покупателей. Давайте узнаем больше о том, сколько пользы может принести человеку этот замечательный дар природы, а так же о составе тыквы и её калорийности.

Польза тыквы

Тыква: польза, вред, калорийностьИнтересной особенностью является тот факт, что тыква практически на 90% состоит из воды. Правда, это не мешает ей содержать достойное количество минералов, витаминов и микроэлементов.

Вместе с тыквой в организм попадают такие витамины как:

  • бета-каротин (он крайне важен для людей, которые страдают от сердечно-сосудистых заболеваний) — до 62 %;
  • витамин А — до 42 %;
  • альфа-каротин — около 85 %;
  • Почти все витамины группы В – 5–10 %;
  • Е, РР, С, K и очень редкий Т — до 3–5 %.

В этом ароматном вкусном плоде содержится:

  • магний
  • кальций;
  • марганец;
  • железо;
  • цинк;
  • фтор;
  • фосфор;
  • калий.

Это небольшая часть полезных веществ, которые входят в состав тыквы.

Тыква: польза, вред, калорийность

Высокое содержание клетчатки и низкая калорийность делают тыкву частым гостем на столах тех людей, которые придерживаются здорового питания или стараются похудеть.

Состав плода полезен тем людям, которые пытаются справиться с воспалительными процессами в ЖКТ.

Если говорить о серьезных заболеваниях, то тыква поможет стимулировать деятельность почек и печени, улучшит работу и состояние органов пищеварительного тракта, предотвратит развитие сердечно-сосудистых заболеваний, улучшит потенцию и выведет лишнюю жидкость из организма.

Иными словами употребление тыквы в пищу поможет:

Тыква: польза, вред, калорийностьочистить организм от токсинов
Тыква: польза, вред, калорийностьулучшить метаболизм
Тыква: польза, вред, калорийностьснизить артериальное давление
Тыква: польза, вред, калорийностьповысить иммунитет
Тыква: польза, вред, калорийностьнормализовать водно-солевой баланс
Тыква: польза, вред, калорийностьповысить гемоглобин
Тыква: польза, вред, калорийностьулучшить пищеварение
Тыква: польза, вред, калорийностьдержать в норме уровень сахара в крови
Тыква: польза, вред, калорийностьукрепить сердечно-сосудистую систему
Тыква: польза, вред, калорийностьзащитить зрение

Мякоть тыквы можно включать в детский рацион до 1 года.

Калорийность тыквы

Тыква: польза, вред, калорийность

Пищевая ценность данного продукта на 100 грамм составляет:

Белки1 г.
Жиры0.1 г
Углеводы4.4 г
Пищевые волокна2 г
Калорийность22 ккал

Данный продукт отлично подходит для тех, кто стремится похудеть.

Польза тыквенных семечек

польза тыквенных семечек

Однако не только тыквина – так правильно называется плод, обладает рядом полезных свойств. Ее семечки также пользуются большой популярностью.

Еще с давних времен они использовались в народной медицине для предотвращения преждевременного старения и обеспечения нормального функционирования мужского организма.

Последние данные, связанные с влиянием тыквы, помогли прийти к выводу, что она препятствует распространению и размножению туберкулезной палочки. А также очень положительно сказывается на состоянии зубов, предотвращая истончение эмали и появление кариеса.

Тыквенные семечки являются безопасным средством против паразитов. Включив семечки в свой рацион и детское меню, можно создать надежную профилактику  энтеробиоза.

Тыква в косметологии

Тыква: состав, польза, калорийность

Тыкву широко применяют даже в косметологических целях. Косметологи считают данный плод отличным средством, способствующим укреплению волос и ногтей, лечению угревой сыпи, борьбе с морщинами.

Как правило, на основе тыквы изготавливают натуральные маски. Причем, в ход идут, как семечки, так и мякоть плода. При смешивании тыквы с различными компонентами, получаются удивительно полезные маски для любого типа кожи. Одно средство может быть увлажняющим, а другое – тонизирующим. Необходимого эффекта можно добиться при использовании соответствующих продуктов для приготовления маски.

Вот пример домашней омолаживающей маски из тыквы.

  • Натрите на мелкой терке 50 гр. тыквы
  • Добавьте 2 столовых ложки жирного кефира и перемешайте
  • Нанесите получившуюся кашеобразную маску на лицо и оставьте максимум на пол часа.

Противопоказания тыквы

противопоказания тыквы

Вред тыква может нанести людям, которые имеют склонность к таким заболеваниям, как:
  • гастрит,
  • язвенная болезнь желудка,
  • сахарный диабет,
  • расстройство желудка в острой стадии,
  • аллергические реакции на тыкву
  • нарушение кислотно-щелочного баланса в организме из-за ощелачивающего действия.

Тыква в кулинарии

суп пюре из тыквы
Как только не готовят тыкву. Её варят, парят, запекают, тушат. И это, пожалуй тема для целой кулинарной статьи. Но, что хотелось бы особенно отметить, так это продукты, с которыми тыква отлично сочетается.
сливки, молоко – с ними можно приготовить нежный крем суп
Тыква: польза, вред, калорийностьсыр
Тыква: польза, вред, калорийностьфрукты с кисловатым привкусом
Тыква: польза, вред, калорийностьпрактически все овощи
Тыква: польза, вред, калорийностьмясо
Тыква: польза, вред, калорийностькрупы

Как выбрать хорошую тыкву

Сделать это просто. Качественный плод порадует вас красотой и приятным ароматом. При надавливании не образуется вмятин и повреждений. Хвостик должен быть немного сухим, не гнилым. При постукивании звук будет глухой.

После того, как надрежете плод, выделится совсем небольшое количество сока, в виде капелек на срезе.

Вывод

При сравнительно небольшой стоимости такого чудодейственного средства очень глупо будет отказываться от покупки тыквы. Причем достать ее в наших условиях не составит никакого труда. Именно поэтому ее должен внести в свой рацион каждый человек.

Тыква: польза, вред, калорийностьА вы знали, что тыква и арбуз родственники? Арбуз относится к семейству тыквенных, и является близким родственником огурца, дыни, кабачка и тыквы. О нем у нас тоже есть статья.

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии